ต้มยำวาซาบิ รวมเรื่องแซ่บๆจากญี่ปุ่น
ข้าวหน้าปลาไหล อิโระคาวะ ร้านอร่อยเจ้าดัง เมื่อคุณไปเที่ยวอาซากุสะ
ข้าวหน้าปลาไหล อิโระคาวะ ร้านอร่อยเจ้าดังที่สืบทอดกันมากว่า 150ปี (เปิดมาตั้งแต่ปี 1861) ซึ่งตั้งอยู่ในย่านอาซากุสะ ใครที่ไปเที่ยววัดโคมแดง หรือ วัดอาซากุสะแล้ว ถ้ามีเวลาไม่เร่งรีบ (ย้ำไม่เร่งรีบ … เพราะคุณอาจจะต้องต่อแถว) ก็ลองมาทานได้ เพราะจานเด็ดจานนี้ ของที่นี่ บอกได้เลยว่า ออริจินัลจริงๆ
ร้านอิโรคาวะ จะเป็นร้านเล็กๆไม่โดดเด่น ไม่มีร้านอาหารข้างเคียง ในร้านมีโต๊ะเพียง 2โต๊ะ กับเคาเตอร์อีก 6 ที่นั่ง (ประมาณ14ที่นั่ง) เพราะฉะนั้นขณะต่อแถว คุณนับได้เลย ว่าต้องรอหรือไม่? … ถ้าใครโชคดี ได้นั่งเคาเตอร์ก็ฟินหน่อย ได้ดูคุณแม่ย่างปลาไหล แบบริงไซด์เกาะติดจอ เลยทีเดียว
ส่วนด้านในร้านก็จะมีห้อง ที่จัดไว้ให้ลูกค้าคอย จนกว่าจะได้โต๊ะ มีเสื่อทาทามิด้านในนั่งสบายๆ .. เดี๋ยวเค้าเชิญเอง (คุณลูกสาวSpeak Englishได้อยู่) ส่วนเมนูก็มี แค่ข้าวหน้าปลาไหล แบบใหญ่ (ปลาไหล มี 3 ชิ้น) 4,100 เยน และแบบเล็ก (2ชิ้น) ราคา 3,000 เยน มีให้เลือกแค่ 2 แบบนะ … ส่วนใครจะเอาปลาไหลอย่างเดียวเพิ่มก็ได้ มีทั้งแบบย่างธรรมดา กับไม่ทาซอส อันนี้คิด 3,000 เยนเท่ากัน
นอกจากนั้น ก็มี Side dish เมนู เป็นส่วนคอของปลาไหล อันนี้กรุบๆไม่ค่อยมีกระดูก และตับย่าง เข้มข้นนิดหน่อย เรียกว่าอร่อยคนละแบบ (แต่ผมชอบตับมากกว่า) อันนี้ไม้ละ 700 เยน ส่วนเซตข้าวปลาไหลนั้น จะมาพร้อมซุป (ไม่ใช่มิโซะ เป็นซุปน้ำใสมีผักมิซึบะโรยนิดหน่อย) และผักดอง (แตงกวากับหัวไช้เท้า) น้ำเสริฟ ให้เป็นชาเขียวร้อน (ฟรีจร้า)
แนะนำให้ไปล่วงหน้า ก่อนร้านเปิดซักประมาณ 1 ชั่วโมงก็ดี เผื่อเวลา ไม่งั้นต้องรอคิว เพราะในร้านก็จะทำกันอยู่ 2 คน คือ คุณแม่ และคุณลูก .. เรียกว่าหมดแล้วหมดเลย ไม่รับจองด้วย แต่ถึงแม้จะต้องรอ ถามว่าคุ้มไหม? ก็บอกได้ว่าโอเคเลยแหล่ะ เพราะความหอมหวาน ของกลิ่นย่างสดๆจากเตาถ่าน เป็นอีก 1 ประสบการณ์ที่คุณคู่ควร!
ที่อยู่ : 2-6-11 Kaminarimon, Taito-ku, Tokyo (พิกัด)
เวลาเปิดกิจการ : วันจันทร์ – เสาร์ ตั้งแต่ 11:30 – 14:00 น. (ไม่รับจอง)
