ต้มยำวาซาบิ รวมเรื่องแซ่บๆจากญี่ปุ่น
เกษตรกรปลูกเพาะเห็ด ของจังหวัดมิยาซากิ คุณคาโต ชูอิจิโร ซึ่งเป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่าย 「เห็ดคาโต้」ได้ใช้ส่วนของโคนเห็ดเข็มทอง คิดสูตรอาหาร ออกเป็นเมนูใหม่ 「สเต็กเห็ดเข็มทอง มองพระจันทร์」อืมมม หืมมม แค่ฟังชื่อแล้วก็ดูเลิศหรูอลังการซะเหลือเกิน แต่ลองดูรูปมันซิ
ซึ่งปรกติแล้ว เวลาเราทานเห็ดเข็มทอง เราก็จะตัดเอาส่วนตรงโคน และรากทิ้งของไปใช่ไหมครับ? แต่คุณคาโต้เค้าบอกว่า เจ้าตัวเห็นเข็มทอง ในส่วนตรงโคนมันนี่แหล่ะ จะมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเรา จึงเป็นที่มาของเมนูนี้ครับ เพราะส่วนนี้จะมีรสหวานอุมามิ 〜 นอกจากนั้นเมื่อย่างเสร็จแล้วมันก็ยังมีรูปร่างคล้ายๆ กับหอยเชลล์ย่างอีกด้วย ซึ่งมองแล้วก็น่ากินเข้าไปใหญ่
แต่ใครอยากลองททานจริง นี่ก็หาทานไม่ได้ง่ายๆนะครับ เพราะอาจจะต้องไปถึงมิยาซากิโน่นเลย ที่ร้าน จิโดริเซมมองอิซากายะ (地鶏専門居酒屋) ในราคาประมาณ 680 เยน
ยังไงก็ฝากไอเดียดีๆ น่าอร่อยๆ แบบนี้ไปให้พี่น้องเกษตรกร หรือพ่อครัวคนไทยกันด้วยนะครับ ♬ เพราะผมว่าไม่ใช่ผมคนเดียวแน่ๆ ที่เห็นแล้วหิว！！ 5555
↓↓ ถ้าชอบกด「Like」ถ้าใช่กด「Share」 ↓↓
↓↓ แล้วจะพยายามอัพเรื่องราวดีๆให้ได้อ่านกันนะครับ♬ ↓↓
