ต้มยำวาซาบิ รวมเรื่องแซ่บๆจากญี่ปุ่น
ลิ้นวัวย่างสุดอร่อย เนกิชิ (Negishi) นุ่มกว่าที่คุณคิด ลองสักนิดแล้วจะติดใจ
ลิ้นวัวย่างสุดอร่อย เนกิชิ (Negishi) ร้านข้าวชื่อดัง ที่มีสาขาอยู่หลากหลายแห่ง ทั้งในโตเกียว และโยโกฮาม่า เอาเป็นว่าลองมาทำความรู้จักกันหน่อย เผื่อได้เป็นอีก 1 เมนูทางเลือก ในกรณีที่คุณเบื่อกินอาหารแบบเดิมๆซ้ำซาก
วันนี้มาที่สาขาในชินจูกุ สะดวกหน่อย (ไป2ทุ่มกว่ายังต้องนั่งรอ .. คนเยอะจริงๆ) ที่ร้านนี้เมนูก็จะมีภาษาอังกฤษให้ด้วย ไม่ต้องเกรงใจ 555 (หมู + ไก่ + วัว .. มีหมดจร้าลองคลิกภาพดูเมนูนะ)
อาหารก็จะเป็นเซต ใน 1 เซตที่มาหลักๆ ก็คือ ข้าว (ข้าวร้านนี้ ก็จะมีเอกลักษณ์ คือใช้ข้าวสาลี) ซึ่งถ้าสั่งเป็นเซตแล้วอันนี้เติมข้าวได้ไม่อั้น แล้วก็มีผักดองเครื่องเคียงนิดหน่อย โทโรโระ(มันภูเขาบด เหนียวๆหนีดๆราดข้าวกินตามสไตล์ญี่ปุ่น ) และซุปหางวัว
เมนูขึ้นชื่อของร้านก็คือ ลิ้นวัว ซึ่งในลิ้นแต่ละส่วนก็แบ่งได้อีกตามชื่อ และความอร่อย แยกใหญ่ได้เป็น Aka-tan และ Shiro-tan ได้อีก ร้านนี้ มีเครื่องปรุงให้ที่โต๊ะ 3 ขวด คอ เกลือ,พริกไทย,พริกป่นและโชยุ
มาถึงเมนูดูกว่ากินอะไร .. แน่นอนพระเอกของร้านก็คือ ลิ้นวัว (ตอนแรกฟังชื่อ ก็ไม่ชอบหรอก แต่ลองแล้วติดใจ) จานแรกนี้เป็น ลิ้น3อย่าง Triple Beef Tongue Set อันนี้ราคา 1,880 เยน ตัวอร่อยสุด ก็คือ ลิ้นวัวชิโระแบบหั่นหนา( Shirotan – Thick Beef Tongue )
ส่วนจานนี้จะเป็น Half – Mix คือเป็นลิ้นวัน และเนื้อวัวส่วนคาลบี้ ราคา 1,380 เยน ก็โอเคอร่อยดี ได้2รสชาติ แต่เนื้อคาลบี้ไม่ค่อยนุ่มอย่างที่คิด ส่วนใครที่ไม่กินวัว ก็ไปได้ เพราะในร้านมีทั้งเซตหมู และไก่ด้วย .. ตัดปัญหาคนไม่ทานเนื้อไม่มีเมนูทานเลย
[insertmyadsense]พิกัดร้าน : ชั้น 7 Keiofrente Shinjuku (พิกัด)
หรือใครสะดวกเป็นโลเคชั่นอื่น ก็เช็คสาขาร้านได้จากที่ เวปไซต์ ของร้านเลยนะ
