ต้มยำวาซาบิ รวมเรื่องแซ่บๆจากญี่ปุ่น
รีวิวราเมนญี่ปุ่น : 「ราเมนเซโร่」บะหมี่สุขภาพดีที่ไม่ใส่เครื่องปรุงรส ！！
หนาวนี้มา รีวิวราเมนญี่ปุ่น กันบ่อยหน่อย เพราะว่าเวลาเพื่อนๆมาเที่ยวที่ญี่ปุ่นแล้ว ยิ่งโดยในฤดูหนาวแบบนี้ก็คงต้องอยากกิน ราเมนญี่ปุ่น เหมือนบุญจังแน่ๆ … ดังนั้นวันนี้ ก็มีอีก1 รีวิวราเมนญี่ปุ่น มาให้อ่านกันนะครับ นั่นก็คือ 「ราเมนเซโร่」 ที่ห้าง โอโมเตะซันโดฮิลส์
ร้านราเมนเซโร่ ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ของห้างโอโมเตะซันโดฮิลส์ ห้างรวมสินค้าแบรนด์หรูๆ ในย่านแถบฮาราจูกุ ดูป้ายหน้าร้านสิครับ … คงความเป็นราเมนญี่ปุ่นจริงๆ คือ ต้องมีรูปคนคิดค้นสูตรขึ้นมายืนกอดอกอยู่หน้าร้านด้วย !! 555 ของแท้ชัวร์ๆ
ซึ่งต้องขอบอกว่าร้านนี้ก็ต้องมีต่อคิวนิดหนึ่งนะครับ .. ตามความโชคดีของท่านว่าจะได้เข้าไปทานช้า หรือเร็ว วันนี้บุญจังก็ต้องไปต่อแถวเหมือนกัน แต่ก็ไม่นาน เพราะไปตอนห้างจะปิดแล้ว คือพนักงานต้องออกมารอรับออเดอร์ข้างหน้าเลย เพื่อความรวดเร็ว
ในร้านมีโต๊ะ 6ตัว 12ที่นั่ง รวมกับที่นั่งเคาเตอร์อีก 10ที่ นั่งดูเชฟทำราเมนกันเลย เมนูในร้านก็มีภาพให้เลือก …. มีราคาบ่งบอกชัดเจน ไม่เข้าใจภาษาญี่ปุ่นก็จิ้มรูปได้สบายหายห่วงครับ
โดยราเมนที่ขึ้นชื่อของร้านก็คือ 「ราเมนเซโร่」เซโร่นี่ก็คือ”ศูนย์” ซึ่งทางร้านจงใจใช้ชื่อนี้ก็เพราะจะบอกว่า ซุปของที่ร้านนี้ไม่ได้ใส่เครื่องปรุงรสเลยนะ “ศูนย์”นี่ไม่ได้หมายถึงเฉพาะผงชูรสนะครับ แต่รวมถึงเกลือ,โชยุ หรือมิโซะ !ซุปราเมนนี้เป็นซุปสกัดจากวัตถุดิบธรรมชาติล้วนๆ!! เบสของน้ำซุปเป็นหอยอาซาริ (หอยลาย) แล้วก็มีผัก + วัตถุดิบต่างๆอีกกว่า 20ชนิด .. อืมม เรียกว่าเป็นอีกหนึ่ง ราเมนญี่ปุ่น ที่มีคอนเซปต์เป็นเอกลักษณ์มากๆครับ
บนโต๊นี่ก็จะมีแค่เกลือกับพริกไทยวางไว้เท่านั้น … อยากกินของดีต่อสุขภาพ ไม่ต้องปรุงเยอะครับ และนี่เลยหน้าตาของเจ้า 「ราเมนเซโร่」 (ชามดำจำง่ายๆ )
น้ำซุปดูใสกว่าปกติ ไม่ข้นมากเหมาะสำหรับสาวๆที่ไม่ชอบทานมัน หรือคนไม่ชอบทานเค็ม และที่สำคัญคนที่เป็นภูมิแพ้ ทานเครื่องปรุงต่างๆไม่ค่อยได้ … ขอแนะนำเมนูนี้เลยครับ … ซุปสกัดนี้ดีต่อสุขภาพชัวร์ๆ … ลองชิมน้ำซุปแล้วอร่อยดีครับ คล่องคอ แต่รสไม่ค่อยจัดจ้าน ก็ขึ้นชื่อว่าเซโร่ คงข้นกว่านี้ไม่ได้แล้วครับ … ส่วนใครที่ชอบเข้มข้นหน่อยก็ต้องมาเมนูนี้ครับ
ราเมนเซโร่เดลักซ์ (ชามขาว) ซึ่งเมนูชามขาวนี้ทางร้านจะเพิ่มซอสเครื่องปรุงลับสุดยอดลงไปจากซุปเดิม ซึ่งทำให้น้ำซุปเข้มข้นขึ้น (เอ้า**สุดท้ายก็ต้องพึ่งเครื่งปรุง!!! …แต่ไม่ใช่ผงชูรสนะ) แล้วก็ลองชิมดู… อืมมม อ้าวเฮ้ยยย!!! ชามขาวนี้อร่อยกว่าชามดำนะ 555 แต่ถ้าใครชอบธรรมชาติๆ ไม่ใส่เครื่องปรุงอะไรเลย ซุปสกัดล้วนๆ ก็สั่งชามดำนะ (ชีวิตต้องเลือก) 555
ท้อปปิ้งที่มีมาก็คือ ไข่มะตอย , หน่อไม้ชื้นใหญ่ แต่นุ่มมมมมาก2เส้นใหญ่ๆ บวกกับชาชูหมู+ไก่ อืมม อร่อยอ่ะ … ไม่ต้องปรุงเลย สุดท้ายก็ซดน้ำซุปจนหมดเกลี้ยง … รีวิวราเมนญี่ปุ่น ว่าอร่อย ก็จัดไปไม่ให้เหลือ 555 แต่แอบอายเล็กน้อย … จริงๆอยากจะบอกว่าซุปร้านนี้เค้าเป็นซุปสกัดธรรมชาติ เค้าให้น้ำซุปมาน้อยตั้งแต่ต้นแล้ว … สรุปชามขาวอร่อยกว่า … 555
เพิ่มเติมเกี๊ยวซ่าหมูดำ อืมม ร้านนี้อร่อยให้ผ่าน … สั่งแล้วไม่ผิดหวัง … ใครแวะไปช้อปแถวฮาราจูกุ ก็ลองแวะไปดูนะครับ … ราคาอาจจะแพงหน่อยแต่ว่า วัตถุดิบที่ใช้ก็สมราคา + ค่าความหรูหราของสถานที่ และที่สำคัญที่สุด รสชาติที่ได้รับ … ไม่ผิดหวังจริงๆครับ
ที่อยู่ : 東京都渋谷区神宮前 4-12-10 ชั้น 3 ห้างโอโมเตะซันโดฮิลส์
เปิดตั้งแต่ 11:00 – 23:00 (วันอาทิตย์ถึง 22:o0)
↓↓ ถ้าชอบกด「Like」ถ้าใช่กด「Share」 ↓↓
↓↓ แล้วจะพยายามอัพเดทหา รีวิวราเมนญี่ปุ่น อร่อยๆมาให้ได้อ่านกันนะครับ♬ ↓↓
